Bahan-bahan
- Cendawan Kukur
- Nanas
- Santan
- Udang besar
- Halia
- Serai
- Cili api
- Garam
- Serbuk kunyit
- Asam keping
- Daun kunyit
Cara-cara memasak
- Kisar halia, cili api dan serai
- Masukkan bahan2 tadi ke dalam periuk.
- Campurkan cendawan kukur, nanas, udang dan santan ke dalam periuk.
- Jerangkan di atas dapur.
- Letakkan daun kunyit, serbuk kunyit, asam keping dan garam secukup rasa.
- Renihkan sehingga naik minyak.
- Selepas naik minyak, padamkan api dapur.
- Apa tunggu lagi… makan lerr…
